SALAM SEJAHTERA. SAYA ADALAH PENGGEMAR MASAKAN DAN SUKA MENGKAJI RAHSIA MASAKAN YANG LAZAT!! ANDA SEMUA SEDIA MAKLUM YANG RESEPI AYAM GORENG KFC ADALAH SATU RAHSIA TERHEBAT DI ABAD INI !! TIADA SORANG PUN YANG TAHU MELAINKAN TOKEY KFC SENDIRI... HAHAHAH!!!WALAUBAGAIMANAPUN, KITA MEMPERCAYAI BAHAWA MEREKA MENGGUNAKAN BAHAN BAHAN REMPAH YANG TELAH SEDIA ADA DI PASARAN. SETELAH MENGKAJI DAN MENCUBA, SAYA TELAH BERJAYA MENDAPASTKAN SATU RESEPI KLON YANG BOLEH DIKATAKAN 80% SAMA DENGAN RASA KFC YANG ORIGINAL!! KITA SAKSIKAN!!
1) AMBIL BEBERAPA KETUL AYAM SEGAR UNTUK DIPERAPKAN. PASTIKAN
AYAM TERSEBUT TIDAK DALAM KEADAAN BEKU.
2) PERAP AYAM TERSEBUT DENGAN BAHAN SEPERTI TERTERA DI BAWAH :
A) BEBERAPA SUDU KICAP SOYA PEKAT
B) GARAM DAN SERBUK BAWANG PUTIH SECUKUP RASA
C) LADA HITAM SECUKUP RASA
D) SERBUK 5 REMPAH CINA ( CHINESE 5 SPICES ) - BOLEH
DIDAPATI DI KEDAI HERBA CINA ATAU SENG SEH. BIASANYA
SERBUK INI DIGUNAKAN UNTUK NASI AYAM HAINAN DAN PELBAGAI
MASAKAN CINA
3) PERAP BAHAN TADI BERSAMA AYAM SELAMA 6 JAM
4) SEDIAKAN BAHAN COATING SEPERTI TERTERA DI BAWAH
A) TEPUNG BERAS
B) 1 SUDU SERBUK 5 REMPAH ( CHINESE 5 SPICES )
C) GARAM DAN SERBUK BAWANG PUTIH SECUKUP RASA
D) SERBUK LADA HITAM - JIKA BOILEH PASTIKAN LADA HITAM
KASAR DAN TUMBUK HANCUR UNTUK KESAN AROMA YG LEBIH BAIK
5) GOLEK AYAM PERAP TADI DI DALAM ADUNAN TEPUNG
6) GORENG HINGGA MASAK KEEMASAN.
LEPAS ITU... BEDAL LAH!!! INSHALLAH DAPAT RASA YANG HAMPIR SAMA BERGANTUNG KEPADA BAKAT DAN TEKAK MASING MASING!! WALAUPUN TAK DAPAT 100% TAPI IA MASIH SEDAP GILA BERBANDING DENGAN AYAM GORENG PASAR MALAM KAT TAMAN AKU!!! HAHAHAHAAHAH!!! SELAMAT MENCUBA!!!
NI VIDEO KLIP RESEPI YANG SAMA!!
WANT MORE STORY??? CLICK HERE : misteri-lipan-raksaksa-yang-menyerang-manusia
No comments:
Post a Comment